中津からあげ
からあげの聖地中津
中津といえば「中津からあげ」の聖地！その店舗は学校やコンビニより多いほど。塩醤油ベースの秘伝ダレに漬け込み、注文後に揚げるアツアツが特徴。モモ、ムネに加え、希少部位も楽しめます。
中津名物はも料理
豊前海の恵み「はも」料理
小骨が多い鱧を美味しく食べるには「骨切り」という特殊な技法が不可欠。この技法は江戸時代に中津で生まれ全国に広まったと言われています。安価でバリエーション豊富な中津の鱧料理をぜひご堪能ください。
居酒屋・BAR
中津の居酒屋で地元料理を堪能
中津の居酒屋では、豊前海の新鮮な魚介や耶馬渓の地鶏・黒豚など、地元食材を活かした肴が豊富。「耶馬美人」の焼酎と共に、ゆっくりと中津の味を堪能できます。
カフェ・スイーツ
ほっと一息。中津の甘味処とご当地銘菓
中津には、地元食材を使ったデザートやこだわりの珈琲が楽しめる甘味処が点在し、とくに城下町エリアでは長年愛される銘菓も多く、駅周辺や市内全域で購入できます。観光の休憩やお土産選びにぴったりです。
そのほか
地元の名店をめぐろう。
中津には、すっぽん、猪・鹿肉ジビエ、地元野菜のブッフェランチなど個性的な店が多数！名物のからあげ、鱧以外にも新たな中津の味覚を発見できます。
