「中津の秋鱧(あきはも)」
食通が本当にうなるのは、脂がのった「中津の秋鱧」です。「最高の旬」「豊かな風土」「極めた職人技」。
この3つが揃う中津だからこそ出会える本物の秋鱧を、今だけのお得なチケットとともに味わう旅へ出かけませんか?
この3つが揃う中津だからこそ出会える本物の秋鱧を、今だけのお得なチケットとともに味わう旅へ出かけませんか?
「鱧は夏」と思っていませんか?
京都の祇園祭などに代表され、夏のイメージが強い鱧。しかし、本当の食通が目指すのは、秋に旬を迎える「秋鱧」です。なぜ、わざわざ秋に中津で鱧を食べるべきなのか。そこには3つの理由があります。
1.冬に向けて蓄えられた「ふっくら濃厚な脂」
秋の鱧は、冬の寒さに備えて豊前海で栄養をたっぷりと蓄えます。身はふっくらと柔らかくなり、白身とは思えないほど濃厚な脂の甘みが広がります。
2.耶馬渓のミネラルが育む「極上の身質」
名勝・耶馬渓の豊かな森から山国川を経て、豊前海へと流れ込むたっぷりの栄養。その豊かな海で育つ中津の鱧は、身が引き締まり、噛むほどに旨味が溢れ出します。
3.約400年の歴史が宿る「職人の骨切り技」
1ミリの間に何本も包丁を入れる「骨切り」。中津は「鱧切りの聖地」として400年以上の歴史を誇ります。熟練職人の技によって、口の中でふわりとほどける魔法のような食感が生まれます。
「3つのお得なポイント」
各参加宿泊施設にて、宿泊代金に「2,000円」を上乗せした専用プランとして販売します。チェックイン時に「3,000円分の満喫チケット(500円券×6枚綴り)」をお渡しするため、実質1,000円分がお得になります。
クーポン冊子には「特別サービス券」が付いています。対象の鱧料理店で提示すると、「生ビール1杯無料」や「鱧の小鉢1品サービス」などの嬉しいおもてなしを受けられます。
チケットは、対象店舗での美味しい秋鱧ディナー(ご飲食代金の割引)だけでなく、観光協会窓口での中津のお土産購入にもご利用いただけます。
楽しみ方
対象宿泊施設(ご予約はこちらから)
対象宿泊施設をマップから探す!
対象店一覧
あじ処 安兵衛
石焼ハモ茶漬け
鱧の白さを際立たせるため特製の出汁に漬け込んだ鱧茶漬けは、下味のこだわりも光ります。トッピングの指し色も鮮やか。鱧出汁をかけて召し上がれ。
●サービス券の特典:ドリンク1杯無料
●詳細はコチラから
鱧の白さを際立たせるため特製の出汁に漬け込んだ鱧茶漬けは、下味のこだわりも光ります。トッピングの指し色も鮮やか。鱧出汁をかけて召し上がれ。
●サービス券の特典:ドリンク1杯無料
●詳細はコチラから
新八寿司
御馳走屋 一合
ハモの湯引き
活き鱧を使用する湯引きは、梅肉、ぽん酢、酢味噌ともよく合います。鱧の天ぷらも人気。キリッと冷やしたお酒と一緒にどうぞ。
活き鱧を使用する湯引きは、梅肉、ぽん酢、酢味噌ともよく合います。鱧の天ぷらも人気。キリッと冷やしたお酒と一緒にどうぞ。
和風味処 鬼太郎
官兵衛御膳
黒田官兵衛と中津名物の鱧が美味しくコラボ。赤い兜の器に、肉厚な鱧カツがふわりと卵とじ。甘辛ダシがよく合います。采配の房に見立てたはもしゅうまいは、ふわっふわっの食感に思わず舌鼓。
●サービス券の特典:ソフトドリンク1杯無料
●詳細はコチラから
黒田官兵衛と中津名物の鱧が美味しくコラボ。赤い兜の器に、肉厚な鱧カツがふわりと卵とじ。甘辛ダシがよく合います。采配の房に見立てたはもしゅうまいは、ふわっふわっの食感に思わず舌鼓。
●サービス券の特典:ソフトドリンク1杯無料
●詳細はコチラから
美味創匠 朱華
道の駅なかつ レストラン
一期一会
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ご利用の流れ
予約する: 本ページのリンクや、各宿泊施設へ電話で連絡。「3,000円分満喫チケット付き専用プラン」を予約。
受け取る: 宿泊当日、チェックイン時にフロントで「クーポン冊子(3,000円分+特別サービス券)」を受け取る。
満喫する: 対象の飲食店やお土産店でチケットを提示して、中津の秋をお得に楽しむ!
クーポン使用上の注意
■予約が必要な店舗がございます。予め予約の上ご利用することをお勧めいたします。
■クーポン有効期限は令和9年1月31日(日)までとなります。
■本券の交換及び売買はできません。
■本券の釣銭は出ません。
■盗難や紛失などに関して発行元は一切の責任を負いません。
■本券の偽造、変造による使用はできません。
■本券の額面以上の料金についてはご利用者の負担となります。
■参加店舗の営業時間や定休日が変更になっている場合がございます。あらかじめお確かめの上ご利用ください。
■クーポン有効期限は令和9年1月31日(日)までとなります。
■本券の交換及び売買はできません。
■本券の釣銭は出ません。
■盗難や紛失などに関して発行元は一切の責任を負いません。
■本券の偽造、変造による使用はできません。
■本券の額面以上の料金についてはご利用者の負担となります。
■参加店舗の営業時間や定休日が変更になっている場合がございます。あらかじめお確かめの上ご利用ください。
お問い合わせ
一般社団法人中津耶馬渓観光協会(担当)久保
●電話:0979-64-6565
●時間:8:30~17:30
●電話:0979-64-6565
●時間:8:30~17:30
●メール:info【@】nakatsuyaba.com
※【】を外して送信してください。
●休み:年末年始(12月30日~1月2日)
●休み:年末年始(12月30日~1月2日)















