中津のからあげ豆知識

からあげの聖地

中津市は「からあげの聖地」とも呼ばれています。中津にこんなにもからあげが根付いているのは、昔中津にたくさんの養鶏場があったためとも、第二次世界大戦後、旧満州からの引き揚げ者が中国での食べ方を再現したからとも言われています。
市内に多くのからあげ店のある中津では、からあげを買って食べるという人も多く、ふるさとの味でもあります。 店舗毎に違った味付けを楽しめますので、お気に入りの味をみつけてはいかがでしょうか?

お店毎に違うこだわりの味つけ

塩ダレや醤油だれ、ニンニクやショウガなど、各店舗それぞれにこだわりの味付けがあり1つとして同じ味はありません。材料の鶏肉にもこだわりがあります。また、作り置きはせず注文を受けてから揚げたてを提供するのも特徴です。揚げたてのジューシーなからあげをぜひご賞味下さい。

からあげグランプリ受賞店

日本唐揚協会によって開催される「からあげグランプリ」。中津市には多数の受賞店があります。
もり山
鳥しん
ぶんごや
げんきや
からあげ大吉
とり嘉
からいち

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